础
三四十斤竹笋加上残留的水分，两框竹笋足足接近五十斤。几个孩子分成两组，吃力的抬着两个竹筐来到小溪边。夏晓晴寻了棵大树把紧紧地把绳子绑在上面，然后和夏大姐一起使劲把两个竹筐抛了下去。
噗通一声，两个竹筐分别落入水里，竹筐先还顺着水流漂浮了一阵，当溪水慢慢渗进竹筐后，两个竹筐都没了顶。夏晓晴又叫夏二郎拿来两根竹竿，撑在竹筐下，免得竹笋被整筐冲走就得不偿失了。
夏晓晴知道竹笋要在水里反复冲洗，才能去除涩味。虽然自己想到把用溪水当自来水用，但竹笋装在筐子里不能与溪水完全接触，不知道要在溪水里浸泡多久才行。夏晓晴叫夏大姐先回家，自己和二郎留下来守着就行，夏大姐却不肯，看来她也对竹笋抱有很大期望。
夏大郎下了学一刻都没耽搁就往家里走。回到家里，只看到五郎带着妞妞在院子里同小黑狗玩，找了一圈却不见大姐和其他几个弟妹，便问道：“五郎，大姐和二郎他们呢？咋都没在家里，不是要煮竹笋吗？”
“笋已经煮好了，大姐他们拿到小溪里去泡了。我也想去，但大姐说怕妞妞不听话，像二姐上次一样掉到水里，她让我在家里看着妞妞，不让我去，可四哥都去了。”夏五郎皱着小脸，一脸郁闷地说着。“大哥，要不你带我去把，我们一起把妞妞看好。”
“五郎，你就在家里看着吧，万一爹娘有事找人，家里得留一个。”夏大郎说完迅速的走了，只留下夏五郎在原地忿忿不平，觉得大家都欺负他小。
夏大郎快步出了院子，下了斜坡往小溪边走去。不一会儿就看见，大姐带着几个弟妹蹲在小溪边，所有人都不约而同的望着水里。夏大郎走上前去，在他们背后问道：“大姐，你们在看什么？”
夏大姐蹲在小溪边望着，正看得认真，背后冷不丁地发出个声音，把她吓了一跳，差点没站稳掉入水中，还好夏晓晴蹲在她旁边，拉了她一把才稳下身来。
夏大姐白着脸拍着胸口，对着夏大郎生气的说道：“大郎，作死啊。差点把我吓死，还好没掉下去。”
夏大郎看见自己差点惹出大祸，赶紧给大姐赔不是。
夏晓晴看着脚下的溪水，突然想到自己如果再掉下去，是不是也许就能穿回去了。转头再一想还是算了，自己前世就不会游泳，活活淹死也太痛苦了。记得自己穿过来的时候是夏天，过了这么久自己的身体应该都发臭了，想想都觉得发寒。
夏大姐受了惊吓，终于在几个弟妹的劝说下，回家去做饭了。
夏晓晴蹲在岸边，不时地用竹竿去拨弄一下竹筐。几个孩子在溪边足足等了一个多时辰，夏晓晴觉得应该差不多了，几人才拽着绳子把两个竹筐拉上来。
“二妞，你看，有鱼卡在竹筐缝里了。”收好绳子把竹筐放在地上，夏大郎惊奇的发现竹筐上面竟然卡着一条鱼，那条鱼半截尾巴露在筐子外面一上一下的摆动着。
这也太神奇了吧，这样也能捉到鱼，难道它也被竹笋吸引了，还是古代的鱼太淳朴。想到晚餐终于可以有点油水了，夏晓晴心里是一阵欢喜。想当年自己为了减肥还只吃素菜，没想到现在到了这地方几天没吃到肉，连每天晚上做梦都是想吃肉。
“这鱼看着还不小呢，太好了，今天可以煮鱼汤喝了。”夏晓晴伸手把鱼尾巴塞进竹筐里去。“大哥，快把筐子抬回家去，不然鱼死了就不好吃了。”
夏二郎想着自己平时没少下河摸鱼，为毛就没能捉到条像样的鱼，今天放个竹筐下去就能顺道带条鱼上来，这世道也太不公平了。
几个孩子抬着竹筐回到家里，就急急地解开进了鱼的竹筐上的麦秆，掀开盖子一看，除了那条卡在竹筐上的鱼，居然还有两三条小鱼。把另一筐也打开，竟然也有两条小鱼。都是正宗土鲫鱼，在前世早就吃不到了。真是无心插柳柳成荫啊，夏晓晴心里一阵腹诽。
看到有这么多条鱼，几个小的个个心花怒放。连妞妞都叫道：“鱼···鱼···，妞妞吃。”
夏大姐拿了木盆装了水，把几条鲫鱼放在里面，拿到厨房就开始打理起来，不一会儿几条鱼就被收拾得干干净净地下了锅。夏晓晴撕了一截儿泡好的竹笋，在清水里洗了洗尝了起来，一点苦涩味都没了。夏晓晴赶紧洗了几根笋，切了片放在鱼汤里一起熬煮，又甩了点干木耳和蘑菇进去，“大姐，放点这些肯定汤更好吃。”加了这么多材料，也算是个三鲜鱼汤了。
夏大姐看着妹妹麻利的动作，觉得她真是长大了。妹妹这些日子天天跟着自己在厨房帮忙，比以前可懂事多了。
看看竹筐里的竹笋，夏晓晴想到自己前世在市场和超市，看到的都是用水泡着的竹笋，自己家的竹笋应该也得泡着卖吧。也不知道那水里是不是放了保鲜剂，在古代可没办法保鲜呀。
“大姐，这里大概有四十斤笋，你们能拿得了这么多吗？”夏晓晴看着夏大姐和夏二郎的小身板，不禁有点担心。
“我和二郎一人背点，想是应该能行。”夏大姐虽然也觉得有些勉强，但还是想多换几个钱花。
“大姐，明天你们俩是第一次卖，还不知道好不好卖，不好卖还得背回来。不如这样吧，留十斤竹笋在家里，做成笋干或腌笋，下次赶集再拿去卖。”背着这么多东西走上两个小时，累坏了可不好。“大姐，林子里每天都要出许多笋，不急在这一时。如果笋好卖，等下次赶集，我们多准备点笋，去寻个牛车也方便。”
夏大姐想了想，也觉得妹妹说得有道理，便觉定明日少带十斤走。
“大姐，明日这笋也干不了，还是用木盆装着，泡上水卖好看些。”夏晓晴趁机说出建议。
夏大姐看了看装在筐里的竹笋，是没有在水里泡着看上去鲜嫩。“那明日叫二郎把木盆也带上，等到了街口打点水进去就是了。”
然后几个大点的孩子，又商量了明日卖笋的价格。得了上次的好处，夏大姐也不肯把价格定低了，就决定也卖二十文一斤。
夏晓晴明天不能跟着他们去集市的，有点不放心夏二郎独自卖笋。虽然也想去缠着夏大姐带自己去，一想到家里还有大批的笋等着自己采收也只能作罢。趁着晚饭前夏大姐在厨房忙，夏晓晴拉着大郎把二郎叫到自己卧室，先让夏大郎给二郎传授了叫卖知识，然后自己又给夏二郎讲了一系列关于市场调查的知识，并让他明日根据市场决定价格。
夏二郎细细听了，又问了几句，便在心里认真地记了下来。
晚饭时，一家人喝着熬得乳白的鱼汤，吃着鲜嫩的竹笋，都觉得幸福极了。
第十四章 夏二郎卖笋
第二天一早，夏大姐就带着夏二郎，一人背着一篓竹笋出门赶集去了。
到了镇上，两姐弟又选在上次做买卖的巷口摆起摊来。夏大姐守着两篓竹笋，让夏二郎拿着木盆到巷子里的人家去要点水来。
夏二郎拿着木盆进了小巷，走了几步便看见一户人家，木门敞开着，有一五六岁女童带着跟妞妞差不多大小的男孩在院中玩耍。
夏二郎走到门边，对女童说道：“这位妹妹，你家大人在吗，我想问你家打点水用，可使得？”
“你是哪家的？我么没见过你。”女童抱着弟弟警惕地看着夏二郎，然后又对着屋里大声叫道：“娘，家里有不认识的人来了，你快出来看看。”
一个年轻妇人快步从屋里走出来，看到站在门边的夏二郎，大声问道：“你是何人，一大早到我家来做什么？”
夏二郎生怕被误会成坏人，赶紧说到：“大婶，我不是坏人。我是柳村的，今天和姐姐来赶集卖点家里的土产，摊子就摆在你家巷子口，过来是想在你家打点水用用。”
那妇人站在院门往巷口望去，确实有一少女在巷口摆摊，又看看夏二郎长得眉清目秀，手里还拿着准备装水的木盆，也不像是坏人，便说道：“小哥儿，不要见怪，只是最近镇上有一伙拐子，专让七八岁的孩童带了零嘴，把镇上的孩子骗出门玩耍便趁机掠走。所以附近人家都比较警惕。”
“原来是这样，还是要防着点拐子才好。大婶，能让我在你家打点水吗？”夏二郎举高了木盆问道。
“你把盆给我，我给你打水去。”那妇人接过木盆，往水井走去，一会儿就打了一大盆水递给夏二郎。
夏二郎接过木盆，对妇人道了谢，就往自家摊位走去。
夏大姐把装了水的木盆放在地上，从背篓里取出一些竹笋整齐地摆放进去。趁时间早没人，夏二郎让姐姐看着摊子，自己就去逛集市做二姐所谓的市场调查去了。
夏二郎粗粗逛了一圈，只看到有一家卖那种本地常见包着青皮的细竹笋，趁卖笋人不注意撕下一点尝了尝，吃着有点粗糙没有自家的竹笋鲜嫩，又问了问他家竹笋的价格，价格也贵一斤就要二十五文。夏二郎觉得自己可以买个二十二文一斤，价格比别家便宜味道也好，肯定能卖得掉。一番算计后，夏二郎便打道回府了。
渐渐赶集的人多了起来，夏大姐留下夏二郎独自守摊，自己就去给爹娘抓药去了。
看着赶集的人越来越多，镇里的人家也出来买东西了，夏二郎开始大声叫卖起来：“卖竹笋了，又香又嫩的竹笋啊。无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香。便宜卖了，二十二文一斤了啊。”
路人见夏二郎卖的竹笋，泡在水里又比平日见到的竹笋肥大，便问道：“小哥儿，这竹笋为何与平日见到的不大一样，平日只见小笋，你家的却如此粗壮？”
“我家的竹子本就比这里的竹子长得高大，所以出的笋也要大些。这种笋只有我家有。”夏二郎拿出几根竹笋递与大家相看：“我家的竹林，是我外公从老家移栽致此地，与本地竹子品种不一样，竹笋要肥大些，故而味道也不一样，你们都可以尝尝看，很是肥嫩鲜美。”
围看的人都撕了些竹笋尝了起来，吃过的人都觉得，是要比以前吃的笋要细嫩些。夏二郎又把昨日在家吃的竹笋鱼汤味道细细形容了一番，众人听得是口水直流，都纷纷掏出钱来购买。
镇里首富李家的管家也在围观的人群之中，他知道自家主人平日就极喜爱吃笋，这笋的味道也比平日买的笋味道要鲜美些，就想着买回家讨主人欢喜好多得些赏赐，于是也买了五斤笋走，众人见了又是一阵跟风购买。后来不曾想李管家又派了小厮来下了十文定金，让夏二郎明早一定送五斤竹笋到府里。
没一会儿两背篓竹笋，就只剩下盆里装着的那两斤多笋了。夏二郎数了数钱袋，卖了三十斤笋加上定钱足足有六百七十文。夏二郎从来没看见过这么多钱，自然高兴得眉开眼笑。
“小哥儿，这笋怎么卖啊？”一个穿着绛色布衣提着菜篮的妇人问道。
夏二郎抬头一看，原来是早上打水那家的大婶，“大婶，出来买菜啊！早上谢谢你了，这笋二十二文一斤，来一斤？”
那大婶听了夏二郎报的价格，皱了皱眉觉得价格有些贵，猪肉也才二十文一斤，它比肉还贵点。“不用、不用，我就是问问。”
看到大婶的表情，夏二郎知道她肯定是觉得价格太贵，这个巷子里住着的多是平常人家，一天菜钱可能才二十文。夏二郎抓了两根大笋出来，递给那妇人。“大婶，拿两根笋回去给妹妹尝个鲜吧，就当是谢谢你家早上给的水了。”
那妇人迟疑一下，还是没伸手去接，“这怎么好意思，这笋你还要留着买钱的。”
“没事，大婶，不差这两根。以后我来卖笋，还得上你家要水啦，少不了麻烦你。来，我给你放篮子里了啊。”夏二郎直接把竹笋放到那妇人的菜篮里。
“太客气了，那点水哪值得了这笋。谢谢你啊。”妇人又说道：“你就叫我常婶吧，以后要水，直接过来家里打就行。你忙着，我先去买菜了。”
“好的，常婶，你慢走。”夏二郎回道。
等夏大姐买完药回来，夏二郎已经卖完竹笋收摊子等着了。夏大姐问问了卖笋情况，又问了问卖笋的收入。得知一共卖了七百多文钱，还有人定下明天的笋，就迫不及待的叫弟弟背上背篓准备回家了。
夏二郎看着夏大姐说道：“大姐，我们今天又赚钱了，又去买点猪骨头和下水，回家去吃煮汤吃吧，上次的汤太好喝了。”
夏大姐也觉得今天赚了不少，是应该买点好的回家改善生活，便带着夏二郎去肉店买了猪大骨和下水回家。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~场景分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
夏大姐走后，夏晓晴也早早起了床，给爹娘和几个孩子热了早饭。吃完早饭后，夏大郎就去学馆上学了，夏晓晴就派三郎、四郎去竹林里采收竹笋去了，而夏晓晴自己就在家里摆弄起剩下的十斤笋来。
望着那一堆竹笋，夏晓晴想了半天，想起前世在外地吃过的酸笋老鸭汤，味道极其鲜美，当下自己还问了当地的朋友酸笋是怎么做的，朋友也给自己讲了做法，只是回家后工作太忙，便放弃了，这次正好可以试试做酸笋。
夏晓晴从柴房里找出空的腌菜坛子，仔细用井水洗干净，又拿了开水把坛子烫过，再把切成小段的竹笋放进坛子，然后在坛子里注入拌了食盐的冷开水，看到盐水没过竹笋后，就把盖子盖上就只等着竹笋发酵了。想到以前看过的韩剧《大长今》，夏晓晴决定也把坛子放到院子的树下，加速他发酵。
剩下的一半竹笋，夏晓晴把它们都切成了薄片，放在盐水里煮熟了，煮好后用大竹篮摊开在院子里晾干水分，准备等水干了用调料拌好装坛。
三郎、四郎在竹林里又采回来六十多斤，足足比昨日多了一倍。夏晓晴带着两个弟弟又是剥笋又是煮笋，忙得不亦乐乎，就是泡笋这道工序，靠家里剩下的三个人，确实不现实，只有等着夏大姐他们回来再去。
吃过午饭后，夏晓晴把微干的竹笋片，用油、食盐、糖、花椒粉和朱萸拌好，试了一下味道，除了辣味不够以外，其他都挺好。不是应经明朝了吗，为啥还没有辣椒啊，只靠朱萸调辣味，怎么都觉得差点什么。
夹了点拌好的笋给几个弟弟尝，都说好吃。夏晓晴怕他们还小说不准，就拿了大碗装了一碗，交代好几个弟弟，提着竹篮去找周婶串门去了。
进了周婶家的院子，虽然房子比自己家少，但夏晓晴明显感到她家比自己家有规划多了，院子里的空地上都种上蔬菜，院子一角还修了一个草窝棚，窝棚里喂着七八只鸡。周婶正在窝棚前给鸡添食。
“周婶，在喂鸡啊。”夏晓晴挎着竹篮，笑盈盈地叫道。
周婶看到二妞来了，赶紧放下鸡食拍了怕围裙迎过来。“二妞，你可好多天都没来我家玩了，赶紧进屋坐去。”
“周婶，我家做了点腌笋，想叫你帮忙尝尝味道。”夏晓晴从篮子里拿出腌笋让周婶尝。
周婶用手捻起一片放进嘴里尝了尝，眼睛一亮地说道：“这怎么做的，一点苦味都没有，味道也这么好。昨天你家给的笋，我也做了点腌笋，味道吃着比你家做的可差多了。”
“你觉得好吃就成了，这些你就拿着吃，不够我家还有。说一声我就给你送过来。”夏晓晴说道。
周婶欢喜地摸了摸夏晓晴的头，说道：“我们二妞可真是懂事了，好东西都记着周婶呢。”
夏晓晴又和周婶胡乱聊了些家常，算着夏大姐该回来了便告辞回家了。
第十五章 再去镇上（一）
从刚才和周婶的闲聊和之前在家里的听闻，夏晓晴收集到了关于周家的许多信息。周婶是从外县嫁到柳村的，那时候周叔家里兄弟多，家里就只有几亩薄田和一栋老房子，地里的收成连家里人吃饭都不够，周叔也一直在外面帮人做事打打短工。
后来没几年周家老人就过世了，几兄弟也吵着分了家，最后周叔家就只分得一亩薄田，分家后他们连住的地方都没有，带着孩子就在自家田地附近搭了个窝棚，交了赋税后家里更是连锅都接不开了，周叔也一直在外面拼命打短工挣钱，吃糠咽菜的生活持续了一年多。
回忆起年轻的时候，周婶说着说着就开始抹眼泪，然后又拉着夏晓晴的手说，又说如果不是你家的帮忙，她家现在也不会过上好日子。
原来当时夏仕齐母亲刚死，夏大嫂就吵闹着要分家，陈氏以前就长期受夏大嫂欺负，夏仕齐心疼老婆也无意纠缠，和大哥平分了家里的十亩土地，就带着陈氏搬了出来，住到自己岳父家里。周家的窝棚就在去学馆的
路上，每次陈氏去给丈夫送饭，都要经过周家，看她家可伶连饭都吃不饱，陈氏也时不时的接济一下。后来陈父生病，陈氏一个人忙不过来就请周婶来家里帮忙，每个月给她些工钱、米粮。
周叔本来也有些木匠底子，在镇上打短工的时候又跟着泥瓦匠学了些修补房屋的手艺，慢慢地十里八村来请他帮忙盖房子的人也多了起来，后来终于存够钱，请了些村民帮忙才把现在的房子盖了起来，因为感激还专门把房子盖在了夏家附近。后来靠着周叔的手艺，家里的生活也越来越好过了。
难怪周婶对家里的这么好，对几个孩子也都是真心疼爱。
夏晓晴回到家里，发现夏大姐和夏二郎也才回到家，正站在厨房里吃午饭，看来两人是饿坏了。
夏晓晴从坛子里夹出一些腌笋，用碗装了拿到两人面前：“大姐、二郎，来尝尝我做的腌笋，你们吃吃看味道咋样？”
“二妞，这是你做的，味道真好。”夏大姐用腌笋下着窝头，吃得津津有味。“这是咋做的，怎么比平时做的腌菜吃着都要爽口，味道拌得也好。”
“大姐，我在里面放了点油，这样吃着才香嫩爽口。”这个时代的人才舍不得在腌菜里放油呢，没有油水的东西又怎么会好吃。夏晓晴又说道：“大姐，以后每天林子里都会出笋，我们只能隔个几日在赶集的时候拿出去卖点，竹笋有不能久放，不能换钱多浪费啊。我就想着不赶集的时候，我们在家就把竹笋做成腌笋和酸笋，赶集的时候一起拿出去卖。”
“这也是个办法，以后每天出的笋会越来越多，是得把多余的都腌起了。”夏大姐又吃了一口腌笋，说道：“你这腌笋吃起味道挺好的，就是没谁家会用这么多调料来腌菜，腌菜贵了可卖不出去，放这些调料会不会亏本啊。”
“大姐，要不明天我们带一点腌笋，去镇上打听看看能卖多少钱吧。回来再算算就知道了。”夏二郎直接想到了市场调查这个招数。
“二郎，明天还要去镇上吗？”夏晓晴疑惑的问着夏二郎。
“对，二姐，今天我卖了好笋，还有镇上李府的管家，还向我订了五斤竹笋，让我明天一早给他送去。”夏二郎自豪地说到。
居然还有订货，着孩子真了不起。既然夏二郎明天要去镇上送笋，那自己应该跟着去看看，有什么办法能开拓一下市场，不然光靠五天一次的赶集，收入太不稳定了。“大姐，明天让我和二郎一起去镇上送笋吧，我把腌笋也带去，试试看能卖得掉不。”
“那也行，把腌笋拿到镇上去卖卖看，如果好卖，我们就多做点。”夏大姐答应了夏晓晴的请求。“你们两明天拿上钱，去邻村坐牛车去镇上吧，人多安全点。”
“好的，大姐。家里有小坛子吗，我想把腌笋分装在小坛子里，一斤一坛地卖。”夏晓晴想把腌笋分装成小坛，到镇上酒楼去推销看看，这可是上好的下酒菜。
“家里还有两个小的，怕是不够，等会叫二郎去邻村买几个回来。”夏大姐见弟弟也吃完了，迅速地把碗筷收拾好。从钱袋里拿出几文钱递给夏二郎，让他去邻村买坛子。然后又把买回来的猪大骨和下水从背篓里拿了出来，准备收拾好熬汤。
“姐，今天买了又买了猪大骨和下水回来啊，太好了！几个小的看到肯定高兴坏了。”夏晓晴也过去帮忙收拾起来。“姐，今天采回来的笋足足有六十斤呢，我都煮好了，等会儿我们收拾好就去把它们放到溪里去。”
“今天出了这么多竹笋啊，那明天你们再带点去镇上卖吧。”夏大姐显得有点吃惊，她没想到出笋量会增长这么快，看到屋里这么多的竹笋，在想到以后每天都要出比现在还多的笋，夏大姐有点头疼。”每天这么多笋，这么办啊！”
夏晓晴看到夏大姐惊讶的表情，知道她担忧以后家里会出现笋满为患的情景，“大姐，不用担心，多出的笋，我们除了可以拿来做腌笋、酸笋，还可以风干了做笋干，我们家孩子这么多，一人做点，很快就弄好了。”
“看来只有这样了。”夏大姐仍旧忧愁地说到。
两人很快地做完了厨房的事，夏二郎也把小坛子买了回来。然后几个孩子一起，把重重的两大筐竹笋放进了小溪里，照例由几个夏晓晴和夏二郎几个小的守着。
晚上一家人吃完晚饭后，趁爹娘高兴，几个孩子汇报了他们卖竹笋赚钱的情况，其实这几天夏仕齐和陈氏也发觉几个孩子的反常，原来是跟上次一样又去卖东西了，有了上次的经验，他们已经不那么觉得愧疚了，反而为自家的孩子这么能干感到骄傲。
“娘，这是我们今天卖笋的钱，足足有七百文呢！来，娘你收着。”夏大姐拿出钱袋，把钱倒出来给陈氏看。
“今天卖笋挣了这么多？”夏仕齐有点惊讶，他不知道原来家里那些，以前觉得没用的竹笋居然可以卖这么多钱。其实也不能怪他，以前夏家衣食无缺，而这种竹笋又味带苦涩，怎么也不会想到拿它去换钱。
“是啊，爹，我们今天还只背了三十斤去卖，下次多拿点去，能挣更多钱。”夏二郎自豪地说道。“今天还有人要我明天也送竹笋去呢。”
“我们家二郎都能卖东西养家了，真是个好孩子。”夏仕齐牵起二郎的手，欣慰地说到。他想起自己跟二郎一般大小的时候，每天还能坐在学馆里，二郎这么小却就要外出挣钱了。以后自己病好了，一定要好好爱护二郎，也让他跟哥哥一样去学馆读书，夏仕齐这样想到。
夏二郎听见父亲称赞自己，显得很是高兴，对做买卖更感兴趣了。他完全没有意识到父亲的期待。
第二天一早，夏晓晴就和夏二郎背着一大堆竹笋，出门了到邻村去坐牛车了。这还是夏晓晴来到古代后，第一次坐交通工具出门，虽然只是杯具的牛车。
一到邻村村口便看到，一辆摇摇欲坠的牛车正等在村口大树下，车旁已经有人在等着了。
“二郎，这牛车多少钱一个人？它都破成这样了，不会半路垮掉吧。”夏晓晴有点担心的问道。
“二姐，这车挺结实的，不会垮。坐车每人要两文钱。”夏二郎安慰着姐姐道。他觉得坐牛车太贵，去镇上自己走着去就行，哪里用得上坐车啊。
算起挺划算的，坐牛车才两文钱。想想自己走着去要走上两个小时，再背个几十斤的东西在背上，肯定会活活累死在路上，夏晓晴觉得太值得了。
坐在牛车上一路颠簸，夏晓晴觉得还不如自己走路去，这牛车的速度慢得让人惊叹，那牛简直是在散步。夏晓晴以前也是有车一族，一脚油门下去就是几百米，还最恨人超她车，今天看到无数小猫小狗都把这牛车超越了，最恨的是连一群鸭子都毫不留情地把它超了，夏晓晴觉得实在是太不能忍受了，心里的火腾腾直冒。
夏二郎坐在旁边，看到自己姐姐脸色越来越差，便问道：“二姐，你咋了，不舒服吗？”
“没有，只是坐不惯牛车。”夏晓晴郁闷地说着，继续接受者牛车的摧残。
牛车终于在夏晓晴崩溃前到达了东大镇，夏晓晴把四文钱递给车夫后，立马带着夏二郎往镇里去了。
两人背着竹笋一路打听，终于来到李府大门前。又根据昨天订货小厮所说找到了一旁的偏门，伸手敲了敲门没有回应，又使劲的拍了拍门，不一会儿就开门走出来一个穿着皂色衣服的小厮，看着门外的夏家两姐弟，不耐烦地说道：“敲什么敲，门敲坏了，你们赔得起吗？你们找谁？”
夏二郎赶紧说道找李管家，又把背篓里的竹笋拿出来给那小厮看。“是李管家让我今天过来送笋的，他还给了定金的。”
那小厮打量了一下，说了声等着，便进去了。
第十六章 再去镇上（二）
不一会儿那小厮带就着，一位穿青色长衫的中年男子出来。那中年人正是昨日买笋的李管家，看到等在门口的夏二郎，便问道：“竹笋带来了吗？”
“带来了，都是最新鲜笋。你看看？比昨天的笋还要好。”夏二郎从背篓里拿出竹笋，递给李管家看。
李管家翻看了一下，就叫小厮收下竹笋。然后拿出钱袋，数了数，递给夏二郎道：“五斤竹笋，一共一百一十文，昨日付了十文订金，剩下的就当给你一百文，你数数吧。”
夏二郎数了钱，给李管家作了个揖，“谢谢，李管家，下次还要笋就再来找我，我都在巷口摆摊。”
李管家点了点头，说道：“如果要买笋，回来找你的。”说罢就准备进屋。
夏晓晴见李管家转身要进去，赶紧从背篓里拿出一坛腌笋，说道：“李管家，稍等。”
李管家疑惑地看着把他叫住的小娘子，又看看一旁的夏二郎，问道：“还有什么事？”
“李管家，多谢你照顾我家生意。这是我家做的腌笋，也准备拿到集市上卖，请你先帮我们试试味道。这坛你拿回去尝尝，要是觉得好，以后还请你多照顾我家生意。”夏晓晴一边说道，一边把坛子递给李管家。
李管家看着夏晓晴的举动，觉得眼前这少女年纪虽小，说话却极有条理，又通人情世故，心下便觉得满意，原本严肃的表情也柔和下来。
“行，我就帮你尝尝味道。”李管家揭开盖子，用手夹出一片，放进嘴里尝了尝，眼睛一亮，连声说道：“不错···不错···，比平日的腌菜味道好多了。”
“李管家，有你这句话我就放心了，这腌笋肯定卖得掉。”夏晓晴赶紧恭维道。
夏二郎在旁边看见二姐，把卖钱的腌笋送给李管家，心里觉得不舍，却也不敢打断二姐的话，他想二姐这样做肯定有什么原因才是。
“这腌笋怎么卖？”李管家觉得这腌笋香脆爽口，应该也会受到老爷的喜爱，自己又受了礼，所谓吃人嘴短，想照顾一下她家生意。
“这腌笋二十五文一坛，每坛里面有腌笋一斤。不管是下酒、配馍都好吃。”夏晓晴赶紧推销到。
“比平时的腌菜贵这么多？平时一斤腌菜最多五文钱，一斤鲜笋也不过二十二文，腌制一下就要涨三文，不值得，你这腌笋价格太高。”李管家掂了掂手里的坛子，确实有一斤的分量。
“李管家，一坛腌笋二十五文算不上高。我家每做一斤腌笋要耗鲜笋一斤三两，还要加上许多种调料，在加上装腌笋的坛子一个两文钱，算上做腌笋的人工，比起卖鲜笋其实还亏我们了几文钱。”夏晓晴慢慢给李管家分析道。“只是集市五天一次，才做了腌笋来买。”
李管家在心里一算，确实如此，“这样，我再买坛腌笋，如果老爷夫人吃着好，我在派人来寻你。”说罢又数了二十五文钱给夏晓晴。
“谢谢，李管家。我们今天也会在巷口摆摊。”夏晓晴赶紧道谢，又从背篓里拿出一坛腌笋递过去。
告别了李管家，夏晓晴和夏二郎往平日摆摊的巷口走去。
“二姐，你为什么要把腌笋送给李管家啊，可以留着卖钱的。”夏二郎问道。
“这叫舍不得孩子套不着狼，我送坛腌笋给他，他自然会记着咱们家的笋，下次还会来买的。你看李府这么气派又有钱，以后我们有什么东西都可以拿来卖卖看。”夏晓晴知道管家就等于是个执行总裁，最不济也是个采购部经理，管理权限大着呢。
“我知道了，二姐。”夏二郎觉得二姐的话很有道理。
“二郎，今天不是赶集日笋能卖得掉吗？”赶集日那条街确实是人山人海，但平时会有人吗？
“能卖掉，平时那条街上也有人摆摊，都是镇子附近的农家，虽然没有赶集时热闹，但平时镇上人家买菜都上那儿去。”夏二郎回答道。
想着背篓里剩下的三坛腌笋，夏晓晴还是准备去其他地方推销一下，“那就好。二郎，这镇上哪里酒楼最多啊？”
“在南源街就有好几家，镇上最出名的聚仙楼就在那里。二姐，你问这干嘛？”夏二郎不解的问道。
“我想去酒楼卖卖我们家的腌笋，那条街离东大街远吗？你去过那些酒楼吃过吗？”夏晓晴继续问道。
“离东大街不远，过两个个街口就到了。我没去吃过，爹去过，爹说里面的东西都很好吃。”爹娘生病以前他很少能来镇上。
“那二郎，我们晚点卖完笋。去那些酒楼试试，能不能让他们买我们的腌笋。”夏晓晴准备再留下一坛腌笋当试用装，每个酒楼去推销看看。
虽然夏晓晴自从穿越过来就没吃过外面的东西，也不知道这个时代的吃食，到底是什么水平。但从底层农民代表周婶和高级打工者代表李管家吃过后的反应看来，这腌笋的味道应该是不错的。再想想自己这个吃遍山珍海味的现代人做出来的东西，能难吃到哪儿去，夏晓晴对自家的腌笋很有信心。
到了东大街，夏晓晴明显感到市场上人冷清了许多，卖种子、鸡仔、猪仔的农家都没有了，今天来卖的都是一些寻常蔬菜果子。今日来逛街买东西的人也少了很多了。
夏晓晴他们照旧把摊子摆在巷口，夏二郎又去向常婶要了水。兴许是昨日卖笋卖得好，今日也有不少人光顾，还有许多是回头客，带来的二十斤笋一下就卖光了。虽然许多人觉得腌笋的价格太贵，但胜在味道好，带来的两坛都卖光了，剩下的样品如果不是夏晓晴坚持，也要被夏二郎卖了。终于在收摊前，李管家也派小厮来订下了以后的货，让他们每隔两天送五斤鲜笋和两坛腌笋到李府去，把两人高兴坏了。
收拾好摊子，两人就朝南源街走去。和东大街不同，南源街都是茶楼酒肆，连客栈都不少，看来古代也兴搞成餐饮一条街，夏晓晴暗暗腹诽到。
一路走来，会仙楼、福绿楼、泰和楼、丰乐楼，取着各种吉祥名称的酒楼比比皆是。夏晓晴牵着夏二郎，把南源街来回走了个遍，然后选了一家生意属于中上水平的酒楼走进去。
看到有客人上门，酒保赶集扯着笑容迎了上来，定眼一看却是两个穿着粗布背着背篓的小孩，酒保每日来往交际一看便知这两人定不是来吃饭的客人，笑容一收欢迎的话到了嘴边便成了：“客人，请问来本店有何事？还是要寻人？”
夏晓晴敏锐地感觉到酒保态度的变化，知道那伙计肯定看出自己不是上门的客人了，于是赶紧说道：“这位小哥儿，我想找你们掌柜的，麻烦你通报一声。”
那酒保把夏晓晴两姐弟看看，说道：“你们跟我过来吧。”说罢便带着夏晓晴姐弟往里面柜台上走。
“周掌柜，有人说要见你，我把他们带过来了。”酒保对着柜台里，正低着头打着算盘的周掌柜说道。
听到有客人找自己，周掌柜以为是今日相约的友人提前上门，赶忙记下算出的数字站起身来。不料起来一看，发现却是一男一女两个孩子站在自己面前，微微有点惊讶。收起惊讶的表情，周掌柜挥了挥手，让酒保去招呼客人，自己接待起面前的两个孩子。
“两位客人，来本店有什么事吗？”周掌柜一脸和气的问道，并不因为两人是孩子而怠慢。
夏晓晴赶紧说明来意，“掌柜好，我们来是想卖东西给你家酒楼。”
“卖东西，到我们酒楼里来卖东西。”周掌柜更惊讶了，两个小孩居然到自己店里来卖东西。便问道：“请问你们来卖什么东西？”
夏晓晴赶紧从背篓里拿出腌笋坛子，回道：“掌柜的，我想买我家的腌笋给你们酒楼，要不你先试试味道。”说罢便打开了坛盖子，递到周掌柜眼前。
周掌柜连忙推开，退后两步说道：“不用，不用，我们不买腌菜。”
夏晓晴赶紧又凑上前，不死心地说道“掌柜，你先试试味道再说嘛。不买也没关系。”
“小娘子，不用尝了，酒楼的腌菜都是自家做的，断没有在问外面买的。”周掌柜还是不愿尝试，店里每年都要腌制许多菜，本身也赚不了多少钱，哪能还在外面买来卖。
“掌柜，我这是腌笋，不是一般的腌菜，你尝尝味道就知道了。香脆爽口，是最好的下酒菜。配着我的腌笋，酒都能多喝几碗。不信你试试？”夏晓晴继续劝道。
周掌柜虽然不信夏晓晴的话，但着想自己尝尝也不会有什么损失，便从坛子里拿了一片放入嘴里尝了。入口便觉得一阵辛辣，又有点香脆甘甜，越嚼越觉得过瘾，与酒楼里面酸咸的腌菜味大不一样。“这是用春笋腌的，味道是比其他腌菜好多了。”
夏晓晴见状，赶紧说道：“掌柜，这是当然，这腌笋是取今年春笋最细嫩的部分，经过我家祖传的十几道工序，慢工细料腌制而成的，是最好的下酒菜。就是这做腌笋的竹笋也是我家独有，口感比本地细笋好得多。”我就不信忽悠不死你，夏晓晴腹诽到。
“腌笋多少钱一坛？”周掌柜动心了，想着买几坛在店里卖卖看。
“掌柜，你尝了我家这腌笋，就该知道这味道绝对是独一份，你就放心买吧。在外面我这腌笋卖的是二十五文一坛，一坛腌笋有一斤重。”夏晓晴回答道。
“这也太贵了，这么贵买来我赚什么？不要，不要，你拿走吧！”周掌柜虽然心动，但也不会做亏本生意。
“掌柜，这可不贵，现在市集上鲜笋可都是二十五文一斤，我这腌笋价格也才这个价。”夏晓晴望了望旁边的桌子，继续说道：“你看我一斤腌笋，起码能分做四盘，在你店里一盘最少卖个十文，一坛腌笋下来就能赚回大半的利。”
“你们在外面卖也是二十五文一坛，都买回家吃去了，谁还愿意到店里来吃？”周掌柜抚了抚胡子，笑着问道。
“掌柜，当然会有人愿意来吃，其实我家的腌笋有两种，今天你吃的只是最普通的，还有一种味道更好，如果你愿意买我家的腌笋。味道好的一种，我只供应给你家酒楼，在外面就只买今天这种，你觉得这么样？”夏晓晴准备先把掌柜忽悠住，再回家去改良调料配方。
“还有更好吃的，怎么今天没一起拿来让我尝尝？”周掌柜眼睛一亮，居然还有更好吃的腌笋。
“那种腌笋腌制方法更复杂，腌制时间也长，最快的也要到明天才能起坛子，今天就只好拿了这种过来。”夏晓晴继续忽悠到。“要不你先买点这种试试看？”
“那这样吧，今天这种腌笋，我先订四坛试试看，至于你说得那种，明天带来让我先尝尝看。但是这种腌笋的价格你得便宜点，你能做主吗？”周掌柜不忘商人本色，砍起价来。
换源: